Un petit hamburger, léger et simple à préparer.

Ingrédients (pour 1 hamburger):

  • des pains à hamburger de taille « maxi »
  • 200g de viande hachée
  • un fromage de chèvre genre « Lou Pérac » ou ressemblant (surtout dans la forme, en gros un fromage plat et rond de la taille du hamburger)
  • un oignon
  • une tomate
  • salade

Préparation :

  • couper le formage en 2 dans la tranche (pour avoir deux galettes)
  • assaisonner la viande (perso, je met un peu de cumin, du sel et du poivre)
  • couper l’oignon en fines tranches
  • couper la tomate en fines tranches
  • faire cuire le steack haché
  • mettre une moitié du fromage sur le dessous du pain à hamburger
  • mettre les oignons
  • ajouter le steack (une fois cuit)
  • mettre l’autre moitié du fromage sous le dessus du pain (‘fin, faut le retourner le machin)
  • mettre tout ça au four pour faire fondre le fromage
  • ajouter la tomate et un peu de salade
  • refermer le hamburger
  • manger

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