Dans la vie, il y a des trucs immuables. Quoi qui se passe, quoi que tu fasse, où que tu sois, ben il y a toujours (plus où moins) 4 saisons.
Bon, alors ok, on va dire que EN FRANCE, il y a 4 saisons, nan parce que genre dans les pays Asiatiques, ben y’a la saison des moussons, et peut être une autre saison. Un peu comme en Angleterre quoi, y’a la saison des pluies, et 3 fois par an 1/2h d’été. Faut viser juste. C’est d’ailleurs pour ça que les anglaises se baladent en débardeur sous leurs K-WAY.

Donc par chez nous, on profite des saisons. Et l’automne, ben c’est les noix.

Ah, ouais, aussi. Mais surtout les châtaignes.

On est allé en ramasser aujourd’hui, 1,5kg environs, sans se presser. On avait pris le frichti : quiche, fromage, pain et gnôle (on avait pris un peu d’eau aussi).
Il faisait super beau, et chaud. On se serait cru en été d’un coup. Je m’attendais à croiser Joe à chaque instant, mais non. Ca doit pas encore être l’été indien.

L’automne, ben on a un peu plus le temps (ou l’envie) de rester chez soi. Du coup, ben on s’occupe. Je joue à la PS3. On fait de la déco.
On a imprimé des photos que j’ai faites sur du papier et on les a collé sur du papier plume. C’est un « genre » de papier qui fait dans les 5mm d’épaisseur. Un petit crochet, un clou dans le mur, un doigt en moins et hop, le tour est joué.
C’est sympa, ça fait de la déco pour par cher et au moins, personne n’a ça chez lui (qui en voudrait ?!).

Voilà, bon le problème avec les châtaignes (ouais, je reviens dessus), c’est que c’est super chiant à bouffer. Sans déc’. Faut avoir une gueule d’acier ! C’est comme pour les oursins. J’ai jamais compris comment on faisait pour y bouffer sans avoir la bouche qui ressemble à une passoire.

Non, le vrai « problème » c’est qu’il faut les éplucher, les faire bouillir et ensuite enlever la seconde peau. Méga chiant. J’suis trop gavé rien que d’y penser.
On se crame les doigts, c’est long, c’est chiant, et il faut les faire une par une. Genre quoi. Trop gavé.
Par contre après, on peut les congeler et s’en servir dans des plats, et là, oui ok. C’est pas mauvais. C’est même bon.

Bon, aller, hein. Je vais dormir, je sens que je fatigue…

3 commentaires sur “Le temps des châtaignes

  1. Une bouche qui ressemble à une passoire ? J’ai du mal à imaginer à quoi ça servirait :)

    Pour les éplucher faut les inciser, les faire griller et les laisser refroidir 10mn dans du journal. Après ça s’enlève tout seul les 2 peaux. En salade avec du jambon cru c’est une tuerie ;)

    Et sinon elles mettent pas de K-way les anglaises, elles sont en débardeur du matin au soir même quand il fait froid, les baked beans et les saucisses ça tient chaud.

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