Je sais on s'en fout, mais bon…
Profitez d’un week-end où il fait beau pour aller ramasser des châtaignes.
Passez au marché, achetez un chou chez un producteur local, une saucisse de Morteaux, une saucisse de Savoie à cuire, trois tranches de lard fumé et une bouteille de Chignin Bergeron.
Mettez la bouteille de Chignin au frais.
Mettez tous les aliments dans un fait tout, laissez mijoter avec des oignons, du sel et du poivre.
Savourez.
Quoi de mieux qu’un bon plat avec des aliments sains ?
Huuummm, c’est trop bon une potée !
Tu oublies le vin blanc de cuisine qu’une délicieuse jeune femme à du aller chercher d’urgence !
Ah oui, le vin blanc de cuisine :)
Vivement ce midi qu’on mange les restes !
Que du chou ? Pas de carottes/pommes de terres/navets/poireau… Et un petit bouquet garni pour donner d’autres saveurs ?
Ben ce coup là, non que du chou.
Par contre oui, bien sur : laurier, thym, etc…
En fait, je met un peu ce qui me tombe sous la main.
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