Un petit hamburger, léger et simple à préparer.
Ingrédients (pour 1 hamburger):
- des pains à hamburger de taille « maxi »
- 200g de viande hachée
- un fromage de chèvre genre « Lou Pérac » ou ressemblant (surtout dans la forme, en gros un fromage plat et rond de la taille du hamburger)
- un oignon
- une tomate
- salade
Préparation :
- couper le formage en 2 dans la tranche (pour avoir deux galettes)
- assaisonner la viande (perso, je met un peu de cumin, du sel et du poivre)
- couper l’oignon en fines tranches
- couper la tomate en fines tranches
- faire cuire le steack haché
- mettre une moitié du fromage sur le dessous du pain à hamburger
- mettre les oignons
- ajouter le steack (une fois cuit)
- mettre l’autre moitié du fromage sous le dessus du pain (‘fin, faut le retourner le machin)
- mettre tout ça au four pour faire fondre le fromage
- ajouter la tomate et un peu de salade
- refermer le hamburger
- manger